maanantaina, 22. maaliskuuta 2010 klo 21:07 lulu_ kirjoitti::
heii.. millä tavalla liikunta kohottaa hyvää kolesterolia ?

Miten mä muistelen, että tutkimusten mukaan liikunnan merkitys HDL:n kohottajana on varsin vaatimaton. Muita hyviä kohottajia ovat esim. viina ja rasvainen ruoka (ei tarvinne pohtia, mitkä kaksi noista kolmesta mieluiten valitsen... ) Valitettavasti liikunta on näistä ainoa virallisten terveyssuositusten mukainen keino HDL:n korottamiseen, johon ei siis vieläkään ole löydetty toimivaa lääkettä. (Siksi vissiin keskitytään vaan siihen LDL:ään, kun sitä osataan lääkkeillä "hoitaa").

Mekanismista mulla ei ole tarkempaa tietoa, mutta googlettelulla tuli esiin yhteyksiä endoteelilipaasiin, joka mm. lisää HDL:n kataboliaa. Liikunta pienentää EL:n aktiivisuutta ja siten nostaa HDL:ää.

mie niin ootinkin että sie, Erihanna, vastaat miun viestiin, kun osaat aina selittää sellain että itekin tajuan kts.

torstaina, 8. tammikuuta 2009 klo 17:21 Sohvi kirjoitti::
Pellavansiemenestä saa aika hyvin kuituja. Ruokalusikallisessa on jo
3g kuitua. Menee oikein hyvin vaikkapa bulgarianjogurtin seassa. Pari ruokalusikallista viherryttää kuitupalloa jo tosi hyvin.

Mun pellavarouhepussini kyljessä suositellaan pidättäytymään ruokalusikallisen päiväannoksessa, muttei kerrota miksi. Osaisko joku kertoa?

Pellava kerää maaperästä kadmiumia (Ylläpitäjä on poistanut tästä rikkinäisen linkin), joten olisikohan tämä syy käyttörajoitukseen? Tuon sivuston mukaan maksimipäiväannos on 0,5 dl.

maanantaina, 22. maaliskuuta 2010 klo 17:27 pikkuläski kirjoitti::
avocadoa... ei voi liikaa? suositella

Ostin muutama viikko sitte pari avokadoa. Roskiin menivät, maistui aivan karmealle

ikävä... lukea

myönnän: että itsekin söisin mieluummin muuta... mutta avocadolla saa siis helposti pallukat vihertämään


mike dundeeta, muokaten: "IT? tastes? lIke? bit? butt? u? can't? lives? on? iT?"

*Marita*, jos oli raakaa, niin maistuukin karmealle.. Kypsä avokado on hieman pehmeä, ei puumainen, ja kuori irtoaa helposti.

tiistaina, 23. maaliskuuta 2010 klo 09:20 *Marita* kirjoitti::

maanantaina, 22. maaliskuuta 2010 klo 17:27 pikkuläski kirjoitti::
avocadoa... ei voi liikaa? suositella

Ostin muutama viikko sitte pari avokadoa. Roskiin menivät, maistui aivan karmealle

Avokadosta kannattaa valmistaa ruokaa muiden ainesten kanssa, sellaisenaan se ei oikein maistu miltään. Tästä niinkuin muistakin ruoka-ainesita kannattaa valita sellainen tapa valmistaa ja syödä, joka itselle maistuu. Vain silloin uusista aineksista tulee pysyvä osa ruokavaliota, ja siten niistä on hyötyä.

Tein joskus voileivän päällä tai perunoiden kanssa syötäväksi sellaista tahnaa, johon tuli avokadoa, lämminsavustettua kalaa ja mausteita. Siitä tuli aika hyvää. Tuo kala taisi olla kirjolohta silloin, sitä taitaa olla helpoiten saatavissakin vähän joka kaupasta. Pitääkin taas joskus tehdä uudelleen tuota, olin unohtanut kokonaan. Tuli mieleen kun luin tätä ketjua.

Kiloklubin resepteistäkin löytyy hakusanalla avokado monia hyviä vinkkejä käyttää avokadoa, niin lämpimiä kuin kylmiäkin ruokia. Kannattaa kokeilla niitäkin.

Avokadon pitää myös olla kypsä. Kova ja raaka avokado on aivan järkyttävää.

Hei,
itse käytän avokadoa mm. siten, että laitan ruisleipäsiivun päälle porkkanaraastetta ja sen päälle muutaman siivun avokadoa. Lopuksi pirskautan päälle muutaman tipan sitruunamehua ja jonkun kierroksen mustapippuria myllystä.

Toisinaan laitan leivälle rahkaa levitteeksi ja sitten tuo edellä mainittu keko päälle - on mehukas ja hyvä "voi"leipä mielestäni.

Joskus syön avokadoa pikkulusikalla kovertaen, mutta ensin aina maustan jotenkin. Sitruunamehu on omaan makuuni sopiva avokadon perusraikastaja, ja sen päälle pippuria maun mukaan, joskus myös myllystä kierros suolaa, vaikka sitä ei suotta kannatakaan lisäillä noin yleensä.

Avokado on aika rasvaista, olen lukenut. Sitä ei muistaakseni mitenkään erityisesti suositella laihduttajalle, mutta kaipa se sentään hyvää rasvaa on..., kun ei ainakaan eläinperäistä ole

t.raita