Olen itkettänyt, maustanut, käyttänyt eri muotoja ja valmistustapoja 🙈😔
Mutta yritän taas😀 koska se on yksi niistä harvoista joista en tule millään lailla kipeäksi 👍

Miten tuo sosekeitto? Siinä ei ole sitä samanlaista suutuntumaa? 
Minusta sienissä ja kesäkurpitsassa on samanlainen "olemus". Eli jos toinen ei maistu, niin ei toinenkaan. 

Tulis: Just, en syö sieniä, herkkusienet ovat tosi kamalia 😬🙈🙈, enkä katkarapuja, kuuluvat samaan 'narskuu hampaissa, ei maistu millekään' -kategoriaan. Tiedän, olen lapsellinen tämän asian kanssa, mutta en voi sille mitään.

Jos sienet on kuivattu ja jauhettu, niin voin vähän laittaa jauhelihaan .. 

sunnuntaina, 7. heinäkuuta 2024 klo 12:43 mansikkarotta kirjoitti:
Tulis: Just, en syö sieniä, herkkusienet ovat tosi kamalia 😬🙈🙈, enkä katkarapuja, kuuluvat samaan 'narskuu hampaissa, ei maistu millekään' -kategoriaan. Tiedän, olen lapsellinen tämän asian kanssa, mutta en voi sille mitään.

Jos sienet on kuivattu ja jauhettu, niin voin vähän laittaa jauhelihaan ..

Tuo ei ole edes kovin harvinaista. Tosi monia etoo suutuntuma enemmän kuin maku, oli sitten kyse sienistä, kesäkurpitsasta tai sipulista. Esikoispoikani inhoaa paistettua sipulia (minulle se taas on herkkua, etenkin karamellisoituneena), koska ei kestä sitä niljakasta suutuntumaa, mutta raakana voi silti sitä syödä esim. täytetyssä ruisleivässä. Sosekeittoa suosittelen, jos ongelma on suutuntuma, mutta ei maku. Kesäkurpitsan kanssa käy soseutettavaksi melkeinpä mikä tahansa soseutuva kasvis tai juures. Ja siitä voi tehdä helposti tulistakin (rakastan mausteista ruokaa!), jos vatsa kestää mausteita. 

Minä pidän kyllä kaikista sienistä kovastikin, mutta kesäkurpitsaa syön joko soseutettuna keitossa tai sitten hyvin "al dente", semmoisesta lötköstä en pidä. Tänään esim. laitoin vuokaan pohjalle kanatyyppisiä vegaanisuikaleita, runsaasti mausteita ja sitten päälle iso keko kesäkurpitsaa ja paprikaa paloina. Ravintohiivahiutaleita ja hiukan kaurakermaa, ja air fryeriin noin 20 min. Kun eivät lilluneet nesteessä, niin sekä kesäkurpitsat että paprikat pysyivät mukavasti rouskuvina. Muutama varhaisperuna kylkeen ja tuore osuus muun ruuan kypsymistä odotellessa puolikas kurkku ja kourallinen kirsikkatomaatteja. On tämä syöminen helppoa kesällä.
Ei näkynyt vieläkään täällä kantarelleja, edes pieniä alkuja, viime aikojen sateista huolimatta

Tlh itketitkö kurpitsan ensin?  Tuo on kyllä niin helppo juttu että minäkin kokeilen, tosin ilman …hiivaa ( olen hiivalle allerginen) . Sopisko munakoiso mukaan?

En minä koskaan jaksa itkettää, sosekeitossa ei tarvitse  ja tuossa ne nesteet valuivat sinne pohjalle sopivasti kastikkeeksi kaurakerman kanssa. Paloittele kesäkurpitsa hiukan isommiksi paloiksi kuin paprika, niin kypsyvät suunnilleen samaan tahtiin.
Ravintohiivahiutaleilla ei ole mitään tekemistä tavallisen hiivan kanssa, käsittääkseni sopivat niillekin, joille tavallinen hiiva ei käy. Antavat juustoisen maun, mutta voi toki korvata tavallisella juustolla jos se käy omaan ruokavalioon.
Muoks. munakoiso minusta menee aina löllöksi hyvin nopeasti joten sitä en käytä muuta kuin moussaka-tyyppisessä ruuassa.

Kiitos ❣️
Ja ei kun kokeilemaan 😃

Minähän olen luonteeltani epäilevä, yksinkertainen ja lasi on aina puolityhjä tai lähes tyhjä, joten luin vähän ravintohiivasta ja :
Jos olet allerginen leivinhiivalle, voit saada allergiaoireita myös ravintohiivasta.

Ja sehän äkkilukemalla on B-vitamiininlähde, varmaan antaa hyvän maun ruualle, mutta en taida edes kokeilla. 

Mansikkarotta, minulta lämmin suositus ravintohiivalle - anna sille mahdollisuus 😁💚

Hei kaikille 🙂
Olen vähän katsellut noita ravintohiivatuotteita ja mikä viidakko 😶.
Yhdessä on ihan hirveästi sokeria mutta mm. seleeniä, toisessa ei ollenkaan sokeria mutta ei paljon mitään muutakaan ja sitten kaikkea siltä väliltä.
Mitähän kannattaisi edes kokeilla ?

Kohta yksi kesäkurpitsa syöty tällä viikolla 😂siitä se lähtee... kurpitsaelämä😂😂