Juures/kasvis/vihannes -keitot on aivan ihania. Niihin, kun lisää annoksen vähärasvaista lihaa niin nam.

Kaupoissa on nykyään todella hyvät valikoimat erilaisia makua antavista kasviksista, että niitä kannattaa kokeilla. Jos syötte esimerkiksi bataattia, suosittelen sosekeittoa:

1 sipuli silpuksi
1/2 purjo pienittynä
1-2 bataattia
1 fenkoli (keskikokoinen)
valkosipulia oman maun mukaan

soseuta, ja lisää kerma, suola sekä mustapippurirouhe.

Toki voi joukkoon laittaa persiljaa tms.

Olen jättänyt itse pois perunan, joten tätä herkkua ei tule enää tehtyä. Ehkä kukkakaali korvaisi perunan/bataatin.

Noi keitot uppoo rasvattomasta/ rasvaisesta lihasta mulle i han yhtä hyvin jos on jauhelista/kanasta tehtyä, eri asia sitten kun kokolihasta puhutaan.Sitten iskee potkakiekot,lapa,hännän palat enemmän makuun
Mutta lounaaksi löyty pika ratkaisu papumaissi pata(heinzin papuja tölkistä ja samoin maissia) Habanero Tabascolla maustettuna ja kaalisalaatti

Pippuripihvi poron ulkofileestä ja kasvis-aura-juurespasitosta. kahvia ja tummaa suklaata jälkkäriksi.

Päivälliseksi jauheliharisottoa. Lisukkeeksi paistelen herkkusieniä ja sipulia öljyssä.

Täällä meni lounaaksi eilisen päivällien ylijääneet kasvikset ja pala lammasta. Illaksi varmaankin salaattia lampaan kaveriksi ja perunoita fondue tyyppisen juuston kera. Brownie/jugurtti jälkkäriksi.

Lammasborssia, yrteillä ja valkosipulilla maustettua turkinjogurttia, hyvin pieni karjalanpiirakka voilla. Täytynee täydentää päivän kasvissaldoa iltapalasalaatilla.

Pahaa itsetehtyä hernekeittoa soijarouheella eilen lounaaksi sekä päivälliseksi. Sama tänään. Yäk!!

Kasvis-aurjauustopaistos, tomaattia ja kurkua sekä grillattua porsaan ulkofilttä.

Täällä lounas meni lampaalla, riisillä ja tomaateilla, latte jälkkäriksi ja pala panettonea. Illan ruuan pitäis olla kalkkuna leike dijonkermakastikkeessa gnoccien kera ja salaatti.. mies lupas kokata mutta ei näy vielä, yhtiökokous kestänyt nyt 4 tuntia

Tänään syötiin itsetehtyjä suikalelihahampurilaisia ja hyvää oli, kolmenjuuston ruokakerma antoi suikaleille ihan oman säväyksensä. Njami! Ja tietty paljon salaattia niiden kanssa.