Mä teen joka aamu viiden ja kuuden välillä elovena+ hiutaleista puuron vajaa desi hiutaleita ja 2 desiä vettä. lisäksi maustamatonta luonto+ jogurttia, 1 rkl joko kylmäpuristettua rypsiöljyä tai camelinaöljyä puuroon kuten Markus Pöyhönen näytti varmaan Elixirissä joskus ja lisäksi kasviksia ja tuplaespresso tilkalla rasvatonta maitoa.
Sillä aamupalalla jaksaa aamukahville töihin varttia vaille yhdeksän.

Voisiko joku selittää blondille mitä tämä tarkoittaa "Kuitu syrjäyttää ruuassa imeytyvää energiaa"

Ravintokuitu vaikuttaa seuraaviin tekijöihin
Kylläisyyden tunne: Ravintokuitua sisältävät ruoka-aineet sitovat ruoansulatuskanavassa vettä ja antavat siksi herkästi kylläisyyden tunteen, vaikka runsaasti ravintokuitua sisältävien ruoka-aineiden energiapitoisuus usein on vähäinen.Ravintokuidun on todettu auttavan painonhallinnassa.

Karieksen ehkäisy: Osa ravintokuitua sisältävistä ruoka-aineista, kuten juurekset ja näkkileipä, vaativat runsaasti pureskelemista kiihdyttäen syljen eritystä, mikä vähentää kariesriskiä.

Parantaa sokeriaineenvaihduntaa: Veteen liukeneva ravintokuitu hidastaa mahalaukun tyhjenemistä ja siksi myös hiilihydraattien imeytymistä, mikä tasaa verensokeria. Runsaasti ravintokuitua sisältävä ruokavalio voi myös muuttaa ohutsuolen pintarakennetta ja näin hidastaa hiilihydraattien imeytymistä. Nämä tekijät vähentävät insuliininhormonin tarvetta. Runsaasti ravintokuitua ruokavaliosta saavilla insuliini toimiikin tehokkaammin mahdollistaen glukoosin
pääsyn kohdesoluun.

Veren kolesterolin pieneneminen: Veteen liukeneva ravintokuitu sitoo ohutsuolessa sappihappoja ja kolesterolia. Sen onkin havaittu pienentävän veren LDL-kolesterolia, ja vähentävän sydän- ja verisuonitautien vaaraa.

Ehkäisee ummetusta, suojaa eräiltä syöpämuodoilta: Runsas kuidunsaanti lisää ulostemassaa ja helpottaa sulamattoman aineksen kuljetusta suolistossa vähentäen ummetusta. Varsinkin täysin hajoamaton selluloosa, jota sisältävät täysjyvävilja, erityisesti ruis, ehkäisee tehokkaasti ummetusta. Paksusuolen bakteerit hajottavat kuitua, ja mm. aineenvaihdunnassa muodostuvilla yhdisteillä on suotuisa vaikutus eräiden syöpämuotojen ehkäisyssä.

sunnuntaina, 22. maaliskuuta 2009 klo 11:44 Churri kirjoitti::
Voisiko joku selittää blondille mitä tämä tarkoittaa "Kuitu syrjäyttää ruuassa imeytyvää energiaa"

Moikka Churri,

Tuossa tulikin Sipsittäreltä hyvää perustietoutta ravintokuitujen vaikutuksista. Osa niistä on suoria, osa epäsuoria, jolloin taas ravintokuitu kielii kuitupitoisten ruoka-aineiden lukuisista positiivisista vaikutuksista.

En tiedä mistä siteerauksesi on, mutta ainakin Kiloklubissa on korostettu ravintokuidun ikäänkuin laimentavan ruokavaliota: suosiessaan pääsääntöisesti runsaskuituisia ruoka-aineita, tulee ikään kuin huomaamattaan "laimennettua" ruokavaliota näillä suojaravintoainetiheillä ja energiaköyhillä raaka-aineilla. Samalla ruokavaliosta usein jää monia energiatiheitä ja suojaravintoaineköyhiä ruoka-aineita pois. Kuitu ei siis varsinaisesti syrjäytä imeytyvää energiaa, mutta kyllä käytännössä vähentää energiansaantia epäsuorasti.

Varsinaista imeytymisenestovaikutusta kuiduilla ei siis ole, mutta kuten Sipsitärkin siteeraa, kuidut vaikuttavat kyllä tärkkelyksen imeytymisnopeuteen. Mitä viskoosimpi on suolen sisällön massa sitä hitaampaa on imeytyminen, eli imeytyminen hidastuu, mutta esty se ei.

Nyt sainkin tiiviin tietopaketin kuiduista. Kiitos siitä

Tuo siteeraus oli tästä lauseesta, joka oli ruokapäiväkirjan kuitupallon tekstinä : "Kuitu syrjäyttää ruuassa imeytyvää energiaa, tasaa verensokerin heilahteluita ja parantaa kylläisyyttä auttaen näin osaltaan painonhallintaa."

Kaksi jälkimmäistä kuidun hyötyä tiesin (ymmärsin), eka ei mennyt oikein jakeluun. Muttu kysyvä ei tieltä eksy...

Minulla on ollut lieviä ongelmia saada kuitupallo vihreäksi. Tuosta Sipsittären kirjoituksesta sain taas lisää puhtia keskittyä vielä paremmin riittävän kuidun saantiin. Niin moneen asiaa kuidut tuntuvan vaikuttavan.

Kiitos!

Viimeiset tiraukset kuitupallon viherrykseen olen saanut kuitua sisältävästä mehusta, esim gefilus. Lasi päivässä on yleensä riittänyt kahden täysruisleivän lisäksi+jotain hedelmiä ja kasviksia.

Helppo keino kuidun lisäämiseksi on kuivattujen yrttien käyttö ruoanlaitossa, esimerkiksi teelusikallisessa basilikaa on kaksi grammaa kuitua. Nami nami

tiistaina, 24. maaliskuuta 2009 klo 21:59 ms blueswoman kirjoitti::
Helppo keino kuidun lisäämiseksi on kuivattujen yrttien käyttö ruoanlaitossa, esimerkiksi teelusikallisessa basilikaa on kaksi grammaa kuitua. Nami nami

Tuossa on kyllä mielestäni ruokatietokannassa virhe. Kuivattu yrtti on niin kevyttä, ettei teelusikallinen taida edes painaa kahta grammaa.

tiistaina, 24. maaliskuuta 2009 klo 22:14 motivo kirjoitti::

tiistaina, 24. maaliskuuta 2009 klo 21:59 ms blueswoman kirjoitti::
Helppo keino kuidun lisäämiseksi on kuivattujen yrttien käyttö ruoanlaitossa, esimerkiksi teelusikallisessa basilikaa on kaksi grammaa kuitua. Nami nami

Tuossa on kyllä mielestäni ruokatietokannassa virhe. Kuivattu yrtti on niin kevyttä, ettei teelusikallinen taida edes painaa kahta grammaa.

Pitää paikkansa kuivattu basika 1tl ei paina kahta grammaa,kun ei vaaka näyttänyt mitään eli alle yksi grammaa,kun vaakani näyttää yhdestä grammasta alkaen,vaihdoin paristotkin et oikeaa pitäs näyttää,tuore on ihan eri juttu!sitä ei mulla ollu kotosalla tälläkertaa!

olen nyt 2 viikkoa yrittäny saada kuitupalleron vihreeksi ja vaihdellen onnistunutkin, siis leivällä ja kasviksilla - ei karkeilla. Tulos on että olen muuttunut käveleväksi kompostiksi sekä metaanin että tuotemäärienkin puolesta. onko teillä kokemuksia tottuuko vatsa lisääntyneeseen leivän ja hedelmien syöntiin vai olenko loppuelämäksi tuomittu kaatopaikan kilpailijaksi.