keskiviikkona, 12. tammikuuta 2011 klo 09:28 Kirnauskis kirjoitti::
Hih, tuosta tuli mieleen kun nuorempana söin joka päivä vähintään 2 kananmunaa ja sitten opiskelupaikan terveydenhoitaja kuuli sen, herra jee, suoraa päätä kolestroli testiin. Kun testitulokset tuli, kaikki arvot oli hyvät mitä pitäis vähän rasvan käyttöä lisätä. Mutta paras oli terveydenhoitajan kommentti; pakko näiden tulosten on väärin olla, ei noin lihavalla voi olla tällaiset arvot

Tästä löytyy myös artikkeli Kiellettyjen listalta suositeltavaksi. Siinä mainitaan kananmunien lisäksi monia muitakin ruokia ja juomia, joihin suhtautuminen on muuttunut aikaisemmasta.

Tohon couscous vs. peruna- keskusteluun sanoisin, että 45 g couscousia ja 250 g perunaa sisältävät lähes saman verran hiilihydraatteja, rasvoja sekä proteiinia. Täten ne ovat proteiinin saannin kannalta lähes yhdenveroiset. Muutenkaan kuiva-aineiden ja tuoretuotteiden ravintosisältöjä ei oikein voi verrata suoraan keskenään, vaan ne pitää suhteuttaa.

Itse syön kyllä mielelläni molempia

Helpon proteiinilisä on ehdottomasti tumma soijarouhe jota töissäkin aina kaapissa. Soijarouhetta joku 15g viilin tai jogurtin sekaan on mukavaa rouskuteltavaa.

Suosittelen myös kaikkien lihansyöjien kokeilemaan pakastealtaan Hälsans Kök kasvispullia eli soijapyöryköitä. Niiden kanssa kun kiehauttaa kruunukasvissekoitusta, pakasteherneitä ja rinnalle raejuustoa niin voin taata että siitä syö kaikki ja on proteiineja =).

keskiviikkona, 12. tammikuuta 2011 klo 09:28 Kirnauskis kirjoitti::
Hih, tuosta tuli mieleen kun nuorempana söin joka päivä vähintään 2 kananmunaa ja sitten opiskelupaikan terveydenhoitaja kuuli sen, herra jee, suoraa päätä kolestroli testiin. Kun testitulokset tuli, kaikki arvot oli hyvät mitä pitäis vähän rasvan käyttöä lisätä. Mutta paras oli terveydenhoitajan kommentti; pakko näiden tulosten on väärin olla, ei noin lihavalla voi olla tällaiset arvot
Oli lähellä etten alkanut avautuun, mutta silloin olin vielä nuori ja arka sanoon vastaan. No kolmien testien jälkeen se usko mutta aina sen jälkeen naama oli kun petolinnun peräpuoli kun minut näki
No vieläkin on hyvät arvot kolestrolin suhteen ja vieläkin syön sen 5-10 kananmunaa vähintään viikossa

No nythän niitä saa syödä ihan vapaasti,syön kans samanverran eikä ole kolestrolia ollut,munakkaitakin menee kaksi ainakin viikosaa ja keitettyjä joka aamu yksi,onhan niitä kiellettyjä nää voit ja kermatkin,vaikka niitäkin syön jokapäivä ja verenpaine laskee

Hei!

Hyviä proteiinin lähteitä on soija ja kasviksista etenkin parsa joka on hyvä lisä kaikkeen ruokaan ja salaattiin sekä idut, joita voi myös tehdä itse. Niissä proteiinipitoisuus on 30 %.


TSEMPPIÄ!

Mulla ei ikinä ole ollut ongelmia liian vähäisen protskun kanssa, sitä tulee nimenomaan helposti liikaa! Raejuusto, maitorahka, aito liha lounaalla (ei einespyöryköitä tai vehnäjauhomakkaraa) ja proteiinia tulee helposti 60-100g.

No, itse olen aina enemmän maalaisjärjen mukaan syönyt mitä hyvältä tuntuu ja maistuu. Mutta kiva toi on ollut että ei tarvitse puolustella enään munien syöntiä, siis suomessa ainakaan. Täällä on toinen juttu, ravinto valistus on suoraan kuin jostain mun peruskouluvuosilta
mutta, niin kauan kun arvot näyttää hyviltä ja kunto vaan kohenee ja paino putoaa niin en näe mitään syytä ottaa kevyttuotteita takas, luovuin niistä jo aikoja sitten, eikä sillä ollut kuin positiivinen vaikuts, paino tippui kun skippasin kevyttuotteet kaapista ulos

Kananmunakeskusteluun sen verran, että Sydänliitto ei edelleenkään suosittele kuin korkeintaan kahden kananmunan syömistä viikossa niille, joilla on ongelmia kolesteroliarvojen kanssa. Lähinnä rajoittavat siis keltuaisen syömistä. Tässä onkin mun mielestä ristiriitaa, kun muuten kananmunaa pidetään yleisesti ottaen terveellisenä ravintona, mutta mm. sydänliiton sivuilla ja erilaisissa kolesterolioppaissa mainitaan ehdottomasti kanamunat siellä "rajoitettavien" ruoka-aineiden listalla.

komppaan pullapalloa!
Ei ole kielletty syömästä kananmunia eikä myöskään muuta kuin vähentään suolaa ja sokeria ja vaaleaa jauhoja,mutta empä usko noita sydänliiton juttuja,sen paremmin kuin diabeetesliitonkaan,kun lopetin viljan syömisen lähes kokonaan,mulla parani sokeriarvot ja siirtymällä rasvaisempaan ruokaan pareni nivelet ja verenpainearvot!

Nämäkin on niin "ihmisriippuvaisia" juttuja. Mulla jo pelkkä hyväkarppaaminen nosti kolesterolilukemat (mun ikäiselle) huimalle tasolle. Arvot tasoittuivat, kun lisäsin hiilareiden määrää ja vähensin kovat rasvat minimiin.

Nykyään joka paikassa neuvotaan miten kenenkin pitäisi syödä. Jotkut tahot liputtavat karppaamisen puolesta, jotkut taas kehoittavat syömään mahdollisimman vähärasvaisesti. Mulla on ihan omat metodit; sopivasti rasvaa, hyviä hiilareita, tarpeeksi proteiinia ja herkkujakin sopivasti.