sunnuntaina, 15. helmikuuta 2009 klo 18:08 Juimi kirjoitti::
Onhan 7,5 korkea kokonaisKOL, jos katsoo näitä nykysuosituksia, joissa sitä lukua koko ajan lasketaan alemmaksi, että saataisiin ihmisä kolesterolilääkityksen pariin. Minulla ainakin hyvä kolesteroli HDL nousi ja triglyt laski, siis arvot parani kun vaihdoin margariinin voihin. Niin olen kuullut monella muullakin käyneen. Triglyjä huonontaa myös liika hiilihydraatti.

Erityisesti jo kyse on kevytrasvojen kohdalla kovetetuista kasvirasvoista,jotka myös transrasvoina tunnetaan. Ei kannata niihin vaihtaa, sillä ovat vielä huonompi vaihtoehto kuin eläinkunnan kovat rasvat, vaikka kasvirasvoja ovatkin. Voi siis johtua ihan tästäkin.

sunnuntaina, 15. helmikuuta 2009 klo 17:16 sanna-maija kirjoitti::

Valitettavsti ainakin tutkimusten mukaan kovat eläinrasvat nostavat juuri huono kolesterolia ja trglyä.

Linkkejä näihin tutkimuksiin, tänk juu...

Muoks. Triglyjen kohottajina yleisimpiä ovat liika viina ja hiilari.

Sitten pitäisi vielä miettiä, mitä merkitystä näillä numeroarvoilla on terveydelle. Onko merkityksellistä, että LDL kohoaa hieman eläinrasvalla, jos se ei vaikuta mitenkään sairastumisriskiin (paitsi kenties ehkäisevästi - aivopuolen ongelmia voi esiintyä vähemmän)? Ts. jos HDL- ja trigly-arvot samalla paranevat? Mun mielestäni ei ole.

Ei ole tarkoitus lähteä asiasta väittelemään.
Toistaiseksi kuitenkin terveydenhuollossa näitä suosituksia noudatetaan, joiltain osin varmasti muutoksiakin tulee, mutta ei yksittäisten tutkimusten perusteella.
Tässä joitain tutkimuksia joihin tiedot perustuvat, Finnriskitutkimus, SCORE-tutkimus ja Terveys2000. Linkkejä en voi laittaa, koska en tiedä mihin pääsen työn puolesta ja mitkä ovat vapaasti käytettävissä.

Eli mitä oireita on jos syö liian vähärasvaista ruokaa? ja mistä saisi hyviä rasvoja helposti? minulla on ongelmana etten saa yli 25% päivässä rasvoja, ja siksi energia pallukka tuppaa usein jäämään punaiseksi.

Onko kellään muulla samanlaista ongelmaa tai antaa vinkkejä ongelmaani?

Olen ratkaissut saman ongelman syömällä 2-3 palaa leipää margariinilla (60% rasvaa) ja lisäämällä 1-2- tl öljyä ruokaan tai salaattiin.

Minulla liian vähärasvaiseksi menevä ruokavalio aiheuttaa ihon pintakuivuutta ja kutinaa. Nyt olen yrittänyt syödä enemän kasvirasvamargariinia leivällä ja tilanne on parempi.

Yksi mistä saa hyviä rasvoja on rasvainen kala sit pähkinät ja siemenet,öljyt oliivi ja rypsiöljy!
Syön päivittäin noin 2rkl öljyä väliin enenpikin ja margariiania floora 70%
kalaa syön kaksikertaa viikossa useimminkin,pähkinöitä en juuri voi syödä kun olen allerginen,mut siemeniä kyllä syön!
iho yleensä kuivuu,suolisto toimii paremmin ja hyvistä rasvoista saa hyviä rasvahappoja!
Eli verisuonille ja nivelille myöskin voiteluainetta!
Ennen klubia kärsin nivel vaivoista nyt syön säännöllisesti öljyjä niin nivel säryt on muisto vain ja iho on parempi!

Pesto on hyvää esim. leivän päällä. Tai sitten voi tehdä itse samantapaisia levitteitä monitoimikoneella: muutama ruokalusikallinen öljyä, lisäksi esimerkiksi rahkaa ja valkosipulia tai kourakaupalla yrttejä, persiljaa tms.

Pähkinöitä tai manteleitakaan ei tarvitse paljoa syödä, kun rasvapallo jo muuttuu tyytyväiseksi.

Hei, kannattaa lukea tämä ketju rasvan lisäämisestä ja jatkaa keskustelua siellä...

Myös tämä artikkeli on hyvää luettavaa.

torstaina, 5. maaliskuuta 2009 klo 21:04 mia367 kirjoitti::
Eli mitä oireita on jos syö liian vähärasvaista ruokaa? ja mistä saisi hyviä rasvoja helposti? minulla on ongelmana etten saa yli 25% päivässä rasvoja, ja siksi energia pallukka tuppaa usein jäämään punaiseksi.

Onko kellään muulla samanlaista ongelmaa tai antaa vinkkejä ongelmaani?

Salaattin hiukan öljyä ja balsamicoa salaatinkastikkeeksi niin hyvät rasvat kohoaa helposti. Sama juttu, kun syöt pähkinöitä välipalana niin hyvät rasvat nousee.