hippistuu
Hei , olen kyllä miettinyt sitä leivän tekemistä itsekin...
Raaskisitkohan sie jakaa sitä sun leipä reseptiä jotta vois itsekin leipoo täällä terveellistä hyvää leipää
Täytyy myös joskus laiskuuttan ainakin ostaa sitä leipääkin kaupasta mutta hiukan ymmärtäs mikä on terveellistä ja mikä ei...

Kiitoskii myös Milla-Riikka

Olen itse pitänyt nuo piirakat iso kalorisena kyllä. jostain syystä olen ymmästänyt niin ettei niitä suositella syötäväksi.

Olen kyllä ihan heikkona karjalan piirakoihin ja tuoreisiin peruna piirakoihin 1 sijasta niitä menee 4-6 kappaletta sitten päivässä jos satun niitä ostamaan. en ymmässä kohtuudella sanaa sitten tuossa vaiheessa

Jotenkin vaikea vaihdella noita leipiäkin ettei kyllästys samaan makuun! No jos jollakin hyvii leipä merkkejä vielä niin ilolla vastaan otan idiksii

HEI!!
Onko niin, että hiilihydraattien kannalta esim. ruispala on parempi vaihtoehto kuin täysjyvänäkkäri?
Näkkileivässä taitaa kuitenkin olla enemmän hiilihydraatteja......

Korjatkaa jos olen väärässä!!

Näkkäriviipaleessa on keskimäärin hiilareita 10, meillä on kaapissa. ruisnäkkäriä, jonka hiilarit/viipale on 7 g. Ruispalassa on enemmän esim. Vaasan ruispaloissa 13 g.
Vaihtelee tosiaan näkkäristä ja leivästä riippuen.

Vaasan ruispaloissa ja fazerin ruispuikuloissa ym. on vehnää!
Ruisleipä hiivaton ja täysruista on näkkäriäkin parempi,voi kun sitä vois syödä!!

Kannattaa myös huomioida, että näkkäri on kuivaa eli kevyttä. Syytä ehkä verrata saman kokoisia paloja eikä vain per 100 g ja ottaa myös huomioon muut ravintotekijät, jos haluaa tarkaksi vetää. Minusta on paras syödä sitä,mikä parhaiten maistuu.

Mitenkäs kun on kotitekoinen ruisleipä.
Ihan leivinuunissa paistettu, käytetty myllyn jauhoja (ei mtn kaupan jauhoja).
Voiko niitä syödä ihan hyvällä mielin? Ja Mikä olisi se hyvä määrä leipää päivässä?

olen saanut nyt kuulla et oulun jälkiuunileipä ois hyvä laihduttajalle.
ois runsaskuituista 16%
1 viipale n.30g ni siinä ois sitten 72 kcal
sokeria ois 0,6g
hiilihytraatteja 14g
Mut et tää leipä ois siksi hyvää kun se hiukan kovempi kuorista niin hampailla ois töitä enemmän ja se tois syömisen tunnetta pitemmäksi aikaa.
no tiije sit onko näin mutta tälläsii juttuja kuulin....

lauantaina, 19. helmikuuta 2011 klo 10:35 Nnetta1 kirjoitti::
Mitenkäs kun on kotitekoinen ruisleipä.
Ihan leivinuunissa paistettu, käytetty myllyn jauhoja (ei mtn kaupan jauhoja).
Voiko niitä syödä ihan hyvällä mielin? Ja Mikä olisi se hyvä määrä leipää päivässä?

Kotona leivottu ruisleipä on hyvä ja terveellinen vaihtoehto. Sopiva määrä riippuu siitä, mitä muuta päivän aikana syöt. Yleinen monessa paikassa suositeltu määrä on 5-6 viipaletta leipää päivässä, mutta se ei ole ainoa oikea. Kun huolehdit siitä, että et korvaa aterioita leivällä, ja saat riittävästi rasvaa, proteiinia ja kasviksia, voit hyvin syödä esimerkiksi tuon määrän. Rasvan ja proteiinin määrät kannattaa pitää jonkin verran yli minimisuositusmäärien.

Eivätköhän leivissä - niin kuin kaikessa muussakin - makumieltymykset ratkaise.

Leivässä on hyvä seurata kuidun määrää ja valita mahdollisimman usein korkeakuituinen leipä (< 6 g/100g), mutta loppujen lopuksi terveellisyydessä on kuitenkin kyse päivän kaikkien eri valintojen summasta.

ärrrrrrrrrrrr.....tämän miehen omatekosesta ruisleivästä tuli ainaki ny napakkaa........se verta ottaa päähä, oma minä....ja tekemättömyyteni