Tulin kurkkaamaan tännekin kun tää hevimeininki on mullekin tuttua. Itselläni ei ole mitään ongelmaa saada 500g täyteen, yleensä menee paljon ylikin. Voiko niitä syödä liikaa?🤔😊
Tykkään hedelmistä ja marjoista. Onneksi marjoja on vieläkin pakkasessa. Kasvisruuista tykkään myös ja tänään tein halloumi-curryä, jota tytär teki meille pääsiäisenä. Toivottavasti sain aikaseks yhtä hyvää. Ainakin noudatin reseptiä kiltisti. Paitsi kirsikkatomaatteja oli vain yksi kourallinen, mutta paprikaa sitten laitoin vähän enemmän. Saahan sitä vähän soveltaa....😉
Tässä resepti, jos joku innostuis: https://saispalisaa.com/2021/09/07/halloumi-curry-g-l/

Tänään on vapun aattoa vietetty puuhommissa. Siis tehty sellaista puoliturhaa työtä siirtämällä kuivia puita paikasta toiseen, jotta saadaan tilaa uusille tuoreille. En tiedä, onko tässä meikäläisten puuhommissa mitään järkeä, mutta onhan tuolla ulkona kiva puuhastella. Tulee liikuntaa samalla ja näin kylmällä liike auttaa, ettei palele. 😃

No nyt mies kuuluu tulevan eli puuhommat valmiina tältä päivältä. Minä tulin aiemmin keittämään riisiä, curry on jo valmista. 

Ihanaa vappua kaikille!
Simaa ja munkkeja sitten "jälkkäriks"🎉 🎈

Päivän meiningit:
Marjoja, appelsiini ja banaani, kukkakaalia, tuoresalaattia jossa monenlaista kasvista.
Huomiseksi riittää samaa sarjaa. 

Tänään ei kyllä puoli kiloa täyty. Aamulla muutama kuivattu taateli, lounaalla siipien seurana porkkanatikkuja ja myöhemmin poikettiin pojan kanssa Raxissa syömässä, jossa jonkin verran salaattipöydästä. Vieläkin on maha niin täynnä ettei mitään pysty syömään. Huomenna sitten enemmän. 

Hevit aamupalan jälkeen. Lounaalla jotain kasvis-kaali-porkkana-paprika sekoitusta. Pensasmustikoita, vadelmia lisää, 2mandariinia, nektariinia.
Ihan riittävä määrä päivälle. Popcornit jäivät syömättä, koska kärvähtivät niin pahasti, että pussi savusi pitkän aikaa. 
Laitoin ne mikroon  vähemmäksi aikaa kuin pussissa sanottiin, että mistä lie johtuu.
No, ne jäi kyllä syömättä, maissiahan ne ovat.

Taitaa olla kohta aika unten maille. Jos hetken vielä sinnittelee.
Huomiseen ja hyviä unia kaikille😍

Huomenta

Eilisestä selvitty ajoissa kotiin. Oli järkyttävän kylmä tuuli! Kappelin terassilta katseltiin ystävän kanssa Espan vappuhumua. Paljon väkeä liikenteessä. Minulla ei pätkän vertaa vappufiilistä. 
Illalla keitin tomaattisen kalakeiton. Tulipas hyvää. Ihan ex tempore ohje taas kerran;

Vähän vettä kattilaan, kaksi tölkkiä (yhteensä 800 g) tomaattimurskaa, 3 suurta valkosipulin kynttä, 450 g pakastewokvihanneksia, 450 g pakasteseitiä, suolaa ja sokeria mausteeksi. Vähän kuivattua chiliä. Mukaan voisi laittaa makua antamaan hieman kookosöljyä. Ilmankin pärjää.

Viisi annosta tuosta tuli, euro per annos. Laitoin annosrasioihin pakkaseen. Sieltä rasiat helppo kuljettaa pakastettuna evääksi töihin. Keitot muuten hankala kuljettaa. Annoksessa noin 300 g heviä, kun lasketaan tomaattimurska mukaan. Ei huono, jos miettii, että kalakeitossa on vaihtoehtona usein kerma/maitopohjainen liemi. 

Tänään teen tonnikalapaistosta uunissa. Iso vuoka sitäkin tulee. Tällä viikolla syödään näköjään kalaa ja kasviksia. Sopii mulle

Huomenta.
Eilen tuli kyllä hevit hyvin täyteen. Jäi korjaamatta kun aika vierähti tyttösen kanssa.

Kiitos reseptistä Possible.
Tuota tomaattimurskaa on eri tavoin maustettunakin, mm. valkosipuli ja chili.

Kurkku ei kyllä muutu proteiiniksi millään konstilla, vai oliko kyse siitä ongelmasta, että proteiinia tulisi liikaa?  Se taitaa olla harvinaista jos syö hevipainotteisesti. 

Tuo tomaattimurska on aivan mainio lisä kaikkeen. Ensinnäkin kartuttaa heviä ja toisekseen on vähäkalorista. Löytyy ainakin yrtti, chili ja valkosipulimaustettuna niinkuin täällä oli puhetta.

Se on jopa niin hyvä, että laitoin sitä kaikkeen vähäkalorisuutensa takia ja nyt enää oikein pysty sitä laittamaan mihinkään, kun niin totaalisesti kyllästyin. Käytin pataruokiin pohjana ja korvasin ruokakerman kokonaan.
Eli sitä tuli lähes joka ruokaan. Sama juttu kuin totaalinen kyllästyminen raejuustoon.

Tykkään kyllä tomaateista sellaisenaan, salaatissa, ja lämpimässä kastikkeessakin jos heitän niitä loppuvaiheessa esim. kirsikkatomaatit hetkeksi.

Mitähän muuta voisi laittaa, jos esim. pataruokiin ei halua kermaa tai tomaattimurskaa. Lihalientä mutta toisaalta tykkäisin, että olisi kuitenkin täyteläistä...

Tämän päivän hevit taas lasagne jossa tomaattikastiketta ja porkkanaa. Eilen piti syödä tuo lasagne loppuun mutta menikin pihvit ja valkosipuliperunat. Lasagne miehen toivomuksesta.
Lisukkeena kaali, paprika, porkkana ym. suikaleita. 
Päivän mittaan vadelmia, päärynä, mandariinia, nektariinia, porkkanaa . Mehukeittoa meni tietenkin puuron kanssa.

Syötiin nakkeja ja perunasalaattia eilen ja olin kyllä pettynyt kun katsoin suolapitoisuuden olevan 2. No kyllä se painossa heti näkyikin, aamulla +1kg. No syötävä on kun ostettiin ja miehellä korkea kolestroli jo muutenkin, niin autan vähän, vaikkei pitäisi.

Hyvä sää. Ehkä pidempi koiralenkki ja istuskelua ulkona.

Yllättävä lisä ruokiin joka lisää heviä ilman tomaattia: pinaatti! Kourallisen silputtua pinaattia voi heittää pastan sekaan minuuttia ennen valmistumista, pakastepinaatti on nykyisin sellaisina jääpaloina joita voi myös heitellä kastikkeisiin. Varmaankaan ei ole vesiliukoiset vitamiinit tallella kovin hyvin, mutta ainakin kuitua ja rautaa. Ja K, E ja C myös siinä tavassa että keittää vain minuutin. (K-varoitus Marevanin syöjille.)