Kiitos Merelle. Mukavaa kuntoutusta sinulle!

Eilen minulla oli hevit vähissä, kun lämpimässä ruuassa ei ollut kuin sipulia. Mutikkapiirakassa oli vähän mustikoita ja täytekakukussa mansikkaa. Vietettiin lasten ja lastenlasten kanssa syntymäpäivää.

Kun illalla huomasin hevin vähyyden, söin muutaman pikkutomaatin ja 2 dl keitettyjä porkkanoita ja mandariinin.

Tänään hevi on paljolti porkkanaa. Söin loput keitetyistä porkkanoista, ainakin 3 dl, sitten vielä illalla porkkanalaatikkoa verilettujen ja puolukkahillon kanssa. Päivällä söin laskiaispulla, jossa oli vähän kotitekoista mansikkahilloa.

Illalla pikkutytöt tekivät iltapalan: vaniljajugurtti, mansikoita ja mansikkajurgurtti. Myöhemmin mies kuori vielä minulle omenan.

Adalmina
Oletko kokeillut lasten hedelmäsoseita. Niitä on nykyään pehmeässä muoripussissa ja voi vaan imeä soseen. Minä olen syönyt junassa myös salaattia ruuaksi ravintolaunussa. Ihan hyvää on ollut.

Matkustaessani pitkiä matkoja otan evääksi ja naposteluun viinirypäleitä ja kuorittuja  ja pilkottuja hedelmiä. Lapin matkalla käydään syömässä yksi kunnon ateria päivän aikana ja kahvilla pari kertaa. Kahvin kanssa saatan ottaa sämpylän. Yleensä nuo hedelmät riittää. On helppoja syödä kun ovat isoissa rasioissa pilkottuina

Tultiin juuri maalta kaupunkiin ja ajattelin tsekata hevitilanteen tälle päivälle ja myös tuleville:
Tänään gluteenitonta pastaa mifu-kastikkeen kanssa, jossa oli pakasteherneitä ja minitomaatteja ja hieman parsaa. Oheen kurkkua ja perhesalaattia. Välipaloiksi mandariini ja päärynä, jonain iltana ehkä iso omena. Aamupalalla mustikkaa, ja jos vielä illemmalla nälättää, iltajugurtin kanssa puolukkasurvosta.

Tulevaa viikkoa silmälläpitäen varastoista löytyy päärynöitä, mandariineja, marjoja (puolukkaa, mustikkaa, tyrniä), perhesalaattia, kurkkua, minitomaatteja, ruusukaaleja, porkkanaa, kiinankaalia, sipulia. Pakasteessa on erilaisia pakastevihanneksia. 

Tänään aamupäivällä muuten söin kylän ulkoilutapahtumassa grillimakkaran 🤫 Myönnän että se tässä minun askeettisessa (?) ruokavaliossani maistui taivaallisen hyvältä, vaikka sisälsi varmasti paljon suolaa ja kolesterolia kerryttävää tyydyttynyttä rasvaa. Kaloreita en nykyään laske, sillä paino näyttää vakiintuneen tällä ruokavaliolla ja liikunnan määrällä 66:een. Huomaan selitteleväni itselleni näitä satunnaisia ruodusta poikkeamia (makkara) sillä, että eipä suun nautintoja juurikaa elämääni sisälly, ei esim. alkoholia tms. Gluteeniton laskiaispulla syötiin tosin eilen miehen kanssa puoliksi, joten sen kai voi tähän nautinto-kategoriaan laskea. 
Vaakakupissa toisella puolella on painonhallinta ja hyvinvointi (terveys). Siksi em. panostus kannattaa kyllä.

Viikko sitten kuoli 99-vuotiaana vanhin ystäväni, joka sovelsi kai koko elämänsä yksinkertaista ruokavaliota, ei käyttänyt alkoholia ja piti painoaan kurissa. Kun kysyin kerran, että miten olet aina ollutkin noin hoikka ja siro, hän vastasi että kyllä hän punnitsee itsensä jokainen aamu, ja jos paino osoittaa nousemisen merkkejä, hän on muutaman päivän vaikka syömättä (vettä vain), jotta saa kurssin käännettyä takaisin suotuisampaan suuntaan. Tosin hän sanoi tämän pilke silmäkulmassa. Hän oli hämmästyttävänkin terve lähes loppuun asti, keuhkokuume lopulta vei kuten niin monen hyvin iäkkään. Liikuntaakin hänelle tuli reilusti maatalon emännän toimissa. Ikääntymiseen liittyvästä kuulon heikkenemistä hän joskus kertoi. 

Mitäs sitä muuta. Nyt pitäisi kaivella varastoja löytyisikö ammoinen korppu, jolla on opintojeni aikainen kirjallisuuden pro seminaarityö. Minua on pyydetty kirjoittamaan siitä artikkeli, koska se liittyy erään paikkakunnan tiettyyn teemavuoteen. Aloite tähän tuli eräältä tutulta yliopisto-opelta. Kaikki aikanaan. Eri asia löytyykö laite, millä saa korpun auki... No, eräs paikka voi olla yliopiston kirjasto, josta voisi käydä kyselemässä sitä. Niin hyvin en enää muista ko. työni sisältöä, jotta osaisin siitä muistinvaraisesti artikkelia kirjoittaa.

Nyt lukemaan viimeiset sivut tuosta Pirkko Saision 732-sivuisesta Passiosta. Huomenna on kirjallisuuspiiri siitä Teamsilla. 

Hyvää laskiaisviikkoa kaikille hevikavereille ja Merellelle hyvää loma(vai kuntoutus?)viikkoa 🥰

Annikyllikki
Onhan gradusi kirjastossa. Onko digi-versiona?

MELLUH tein graduni toisen aineen piiristä. Kirjallisuus oli minulla vain sivuaineena, cumun tein, ja tein siitä siis myös pro seminaarityön, mutta en gradua. Voi olla että nuo 1900-luvun eri ont:t eivät löydy diginä... täytyy kysellä.

Hevit tänään rosmariiniporkkanoita, perhesalaattia, tomaattia, kurkkua, viinirypäleitä, mansikkarahkaa, puolikas banaania. 

Vähän peloissani kävin vaakalla kun lomakodissa oli patterit loppu ja ei tullut nappiparistoja vastaan.
Onneksi ei mitään muutoksia ollut tullut, joten tästä voi taas jatkaa.

Muuten olen kyllä ollut viime aikoina erityisen tyytymätön kun en saa aloitetuksi minkäänlaista liikuntaa. Paremmin olen kyllä nyt nukkunut, että se on tosi positiivista. Eihän sitä tiedä, jos voimat ja into riittää taas jossain vaiheessa aloittamiseen. 

Nyt taas tulee enemmän varmaan syötyä heviä kun on taas kotona.

Poistin viestini. Sen tarkoitus oli asettua Verkkis-foorumille. Siirsin. 

Tänään heviä
- pikkutomaatteja
- puolukkaa puolukkapiirakassa
- keitettyjä ja raakoja porkkanoita
- omena
- mandariini

Eilen oli
- puolukkaa
- omena
- 2 mandariinia
- herkkusienisalaattia

Lehdessä luki että briteiltä loppuvat tomaatit ja kurkut. Jäin katsomaan myös paprikoiden hintaa, kääk. Sitrushedelmät ja puolalaiset omenat edustavat nyt tuoretavaraa keittiössäni, kuituja ja vatsantäytettä saadaan porkkanoista, pavuista ja linsseistä.  Viikonlopuksi suunnitteilla sipulikeittoa.