Jälleen vaihteeksi kaupungissa, hu on täällä marttakokous ja 4. koronarokotus. Ensin mainittu on Teamsilla, mutta mökin vanhassa koneessa ei ole sähköpostia sen enempää kuin puhelimessanikaan. Juu, kyllähän jälkimmäiseen kai saisi sen asennettua, mutta en jaksa enkä viitsi 😎

ASICS GEL, kirjoitin eilen hieman epäselvästi ulkomaisista hedelmistä. Tarkoitin eilisellä tekstilläni lähinnä sitä, että kun meillä on nyt reilun kokoiset astiat jääkaapissa ns. syömämustikoita, -herukoita ja -karviaisia, niin miksi hän ei korvaa niillä ulkomaisia hedelmiä - siis vaikka vain nyt, hetkellisesti. Meillä ei ole lainkaan hedelmäpuita, joten olemme toki hedelmien kohdalla ulkomaisten varassa, jos ei syyskausien kotimaisia omenoita oteta lukuun (tutuilta ja kaupasta saatuja). Itsekin syön kyllä satunnaisesti ulkomaisia hedelmiä milloin vain, nyt esim. odottaa keittiössä talkoopaikasta saatu päärynä. En tiedä, minkä maalainen lienee. 

NASU, meillä mies tekee raasteet ja hän käyttää esim. porkkanan raastamiseen sellaista sähkökäyttöistä viipalointi-/raastinkonetta. Sellainen on kuulemma nyt tarjouksessa L:llä alkavassa saksalaiskaupassa 😎 Itse olen käyttänyt lähinnä sitä kolmionmallista raastinta parin porkkanani raastamiseen, ja laillasi raastanut usein myös sormiani... 

Seuraavasta jutusta kerron siksi, koska se liittyy heviin ainakin joltakin osin - hevistä saatuun inspiraatioon ainakin. Tapasin aamukävelylläni kylätiellä mukavan pariskunnan, ja heidän kanssaan käyty small talk käsitteli tietenkin kauden marjoja ja marjastusta. Sain heidän kanssaan käydystä keskustelusta virtaa niin, että soitin saman tien henkilölle, joka kyseli aiemmin kirjoittaisinko vapaaehtoistöinä jutun erääseen lehteen. Aiheen saan valita, kunhan se liittyy tavalla tai toisella luontoon, eli lehden teemaan. Hevi liittyy tietenkin ja ehdotin luonnonmarjoja ja marjastusta aiheeksi. Se kävi heille mainiosti. Molemminpuolinen ilo 🥰 Käytän luotettaviksi arvioimiani lähteitä, eli en missään nimessä kirjoita esim. mustikan tai minkään muunkaan marjan terveyshyödyistä omasta päästäni, vaan käytän lähteitä ja merkkaan viitteet asianmukaisesti. Työelämästä opittua tämä, tiiviisti sanoen. Toki jos on jokin oma kokemus, esim. vatsavaivojen helpottuminen mustikoita syömällä, sellaisesta voin tietenkin kirjoittaa ilman lähdeviitteitä  

Mitäs heviä tänään: mustikoita, herukoita, karviaisia, kurkkua, tomaattia, lehtisalaattia. Kyläpaikassa tänään gluteeniton pitaleipä, minkä välissä reilusti salaattia ja lohta. Jos illalla on nälkä, eilisen kesäkurpitsawokin lopun voi lämmittää mikrossa. Hieman tylsää toistoahan nämä minun ruokaraporttini ovat, mutta meillä tämä ruokasouvi menee kaiken muuan ohessa - sanoisinko vasemmalla kädellä. Välillä tosin innostun esim. marttojen ruokakurssin jälleen kokkailemaan paremmin, mutta nyt ei ole näköjään se vaihe. 

Täällä on erittäin kesäistä, lämmintä ja jotenkin autereista. Ihana kesä ja hevivuodenaika 💝

Nasu, ei tuoreta härkäpapuja tarvitse keittää kuin pieni hetki, ja pienimmät, joissa pavun ympärille ei ole velä tullut sitä sitkeää kuorta, voi syödä keittämättäkin. Se pitkä keittoaika on kuivatuille pavuille.

Meillä raastetaan vähänkin isommat määrät monitoimikoneella.  Kun porkanaa tuli kasvimaalta, eikä ollut kellaria, raastoin koko sadon pikkupusseihin pakasteeseen.  Kun laittoi pussin ohueksi ja litteäksi, se suli nopeasti ja oli mehukkaampaa kuin tuoreena.  Pitäis varmaan nytkin ostaa iso pussi ja raastaa kerralla pakasteeseen, tulisi ehkä helpommin otettua sulamaan käyttöön, jos ei joka kerta tarvitse kaivaa esiin raastinta.

Olis taas hyvä luumuvuosi, kuten kaikkina edellisinäkin vuosina.
Mutta, viimekesänä luumut oli täynnä toukkia, joten puihin jäivät.
Tänävuonna valitettavasti sama homma. Päällepäin ei näy mitään, mutta kun luumun halkaisee, niin toukkiahan siellä. Harmittaa kyllä kun erittäin runsas sato ihan pilalla.
Ympäri suomen sama ongelma.
Nyt en kyllä ostais kaupastakaan luumuja.

Kävelenpä tästä sitten porkkanamaalle!

En oikein tykännyt kuivatuista, minusta ne olivat hankalia käyttää ja keittoaikakin pitkä. Nämä nyt käytetyt olivat säilyketölkissä, merkki Bonduelle.  Olivat kyllä hyviä ja helpo lisätä suoraan ruokaan.

Kaapissamme on tuoreita pensaspapuja, parsakaalia ja kesäkurpitsaa. Mies lupasi tehdä niistä jotain ruokaa sillä välin, kun olen mustikassa. Lisäksi härkistä, ja kaksi tomaattimurskapurkkiakin kuulemma lähentelee viimeistä  suosituskäyttöpäiväänsä, ruokahävikkihän on meille kauhistus... 😬

Ajattelin viettää Suomen Luonnon päivää metsässä ns. syömarjoja keräillen. Ensi viikolle on luvattu kylmää, joten mustikkakausi lienee nyt jo lopuillaan. Onkin ollut tänä vuonna tosi hyvä ainakin täällä. Miten lie muualla Suomessa? Olen syönyt mustikoita varmaan useamman desin joka päivä, lisäksi mustia herukoita ja karviaisia. Vatsa toimii; mullahan on ollut vatsantoiminnassa hiukan pulmia, ajoittaista ummetusta siis. Uskon vakaasti luonnonmarjojen terveysvaikutuksiin, mustikka varsinkin on todellinen supermarja!

Hyvää Suomen Luonnon päivää vaikka luonnontuotteiden parissa, esim. luonnonmarjojen ja sienten!

Muutama tuli näkyi eilen, vähemmän kuin olisi luullut.
 Olin ihan hukassa kun ei kahteen päivään ollut marjoja. Ei niiden takia pelkästään viitsitty kauppaan mennä. Salaattia ja tomaattia oli ja porkkanaa sekä kasvissosekeittoa oli. Taisi kuitenkin ehkä ensimmäisiä kertoja jäädä kahden päivän hevit vajaiksi siitä kun aloitin.

Eilen sain tosi hyviä vattuja ja siltä seisomalta söin lähes koko rasiallisen. 4 jätin miehelle, hän ei ole niiden perään mitenkään erityisesti🤭 
Mansikat oli väärältä tilalta, toisen on parempia, täytyy palata niihin takaisin. Pensasmustikat ihan ok.

Tälle päivälle marjoja, banaani, salaattiannos, tomaattia ja porkkanaa, eli päivän hevit on turvattu.
Ja paljon sipulia lohikeitossa.

Vähän olen laiskasti kirjoitellut. On vähän yhtä ja toista huolta joka on vienyt ajatukset. No onneksi vesivahinko saadaan korjattua, muusta en tiedä.

Harmittaa, kun on ollut niin kuumakin, etten ole mitään saanut aikaan. Olisi kierrätettävä tavaraa jollain tapaa, että olisi helpompi pitää asunto siistinä.

En tiedä sitten, kulkeeko porukat kirppiksillä. Torin kautta jos myy, joutuisi antamaan tilinumeron ja sekään ei tunnu hyvältä vaihtoehdolta, vaikka varsinkin sisustustavaraa niin jonkin verran on mennyt. 

Onneksi vanhat kodinkoneet haki joku. Kaikki ihan toimivia. ja paljon puutarhatavaraa annettiin torin kautta, kun itsellä ei enää ole pihaa. Onneksi parveke sentään on iso😄

Jospa alkaisi aamupalalle. 

Suloista sunnuntaita😍

KARPALO, kiva kuulla kuulumisiasi. Viestisi innoittamana minäkin kokoilin keinutuoliin muutaman vaatekappaleen ja esineen, jotka lähtevät eteenpäin. Ehkä noita mustia aikoinaan eräältä käsityöläiseltä ostettuja leveälahkeisia pellavahousuja kokeilen kaupungissa esim. pellavaliivin ja erään luonnonvalk. palttinapaidan kanssa. Perinneasuko? Ehkä  ainakin luovasti ajatellen 😉
Mies innostui täällä maalla siivoilemaan vinttiä, ja sieltä poimin nuo em. kamat.

Enempää en nyt osallistu siivoukseen, sillä ajattelin tehdä sienireissun pyörällä. Jos saisi sen yhden purkillisen suolattuja rouskuja maakellarissa säilöttäväksi. Jouluna minun pitää saada kermaan tehtyä sienisalaattia - hetkeksi unohdan kolesterolini vahtimisen.

Hevit tänään muotoutuvat eilisen ruuan jämistä, eli kesäkurpitsaa, pensaspapuja, parsakaalia, kurkkua, tomaattia. Mies oli eilisen mustikkareissuni aikana tehnyt ystävällisesti kaksi erillistä kasviswokkia, eli eri wokin tomaattimurskasäilykkeitä hyödyntäen. Se ei mulle maistu. MAKUASIA, tietysti. Keitoistakin pidän kai kaikista muista mutta en tomaattikeitosta. Tomaatit siltään ovat kyllä hyviä minustakin.

Mustikoita sain eilen vielä nelisen litraa. Niitä pitääkin syödä nyt ihan ns. urakalla; vatsa tykkää  ja maistuvat kyllä muutenkin. Paprikat pyörivät yhä vihanneslokerossa, kumma kun niitä ei saada mihinkään upotettua. Ehkä se on itselle merkki siitä, että ei kannata ostaa, jos ei tule käytettyä? Ne punaiset makeahkot suippopaprikat meillä tulee kyllä käytettyä salaatin joukossa.

Nyt sieneen. Mukavaa sunnuntaita hevidiggareille!

Kiva, että leveälahkeiset housut on taas tulleet takaisin. Hyvä että säilytit omasi ANNIKYLLIKKI😃.
Pellavaa vielä, varmaan löydät niille käyttöä samoin kuin palttinapaidalle.
Tosin mulla jää usein pellavavaatteet käyttämättä kun en osaa lähteä liikkeelle jos en silitä.

Jouluksi täytyy ehdottomasti olla kalapöydässä sienisalaattia. Toivottavasti saat hyvän saaliin ja marjoja.

Meillä on vieläkin talven mustikat hankkimatta, vielä ne ehtii.
Nyt jotain puuhastelua, toivottavasti😏

👍Hyvä MERELLE

Minä en saanut kesäkurpitsaamme suoritettua. Nolottaa. Ihan älyttömän ison toi vieraamme tullessaan. En tiedä montako kiloa painoi mutta käyttämättä jää. Jotain moussakan tyylistä
olisi voinut kokeilla. Oli sellainen ohje, johon tuli kesäkurpitsaa, tomaattia, perunaa ja juustoraastetta sekä mausteita. Se oli sellainen, jota olisi voinut kokeilla. 

Olisi siinä voinut käydä toisinkin ja olisi jäänyt syömättä. Olen kyllästynyt sellaisiin tomaattipohjaisiin ruokiin, niin vähäkalorisia kuin ovatkin. Tomaateista kyllä muuten tykkään mutten ruoan pohjana. Taisikohan AK todeta samaa.

Äsken tuli monen sentin rakeita. En ole koskaan nähnyt sellaisia. Pompahti parvekkeen lasista ja tuntui, että lasit menee rikki. Vähän jyrisi ja salamoi mutta kesti vain hetken. Varmaan sellaisia ainakin  n.2cm halkaisijaltaan isoimmat. Onneksi loppui niin koirakin saa rauhoittua🐶

KARPALO, missä päin Suomea satoi rakeita? Meillä täällä eramaajärvi-Pielisen rannalla satoi tänään iltapäivällä kaatamalla vettä. Just kerkisin sisälle sienestysreissultani. En löytänyt rouskuja, löysin vain puolenkymmentä kantarellia. Tällä tienoolla ikänsä asunut marttakaveri tiesi, että vasta parin viikon päästä rouskut nousevat 😀 Sitä ennen ehdin tehdä jokasyksyinen suppisretkeni rakkaiden sukulaisteni luokse Savoon. Mustikoita täällä on aivan valtavasti. Niitä jää paljon metsään. Ovat vielä napakoita ja maukkaita. Enää ei itselle tarvita, on kerätty lahjana toisillekin, jotka eivät itse metsään pääse.

Isoista kesäkurpitsoista voi tehdä pannulla "pihvejä". Mies paistoi eilen öljyssä viipaleita, ja tosi hyvää oli. Sain erään kyläkaverini luona paistettuja kesäkurpitsaviipaleita, joiden päällä oli juustoa. Oli aivan ihanaa, todella maukasta. Ns. kolesterolihälyttimeni hälytti juustosta, mutta kylässä syön sitä mitä tarjotaan 😍