Karpalo, no huh, eikö ollut mitään takuuta jos noin vähän aikaa kesti? Minulla on yksi implantti. Keinojuuri on titaania. Oli kyllä niin iso, kivulias ja kallis operaatio että tuskin toista kertaa lähden.
Kovasti kyllä kehotettiin huolehtimaan ikenien kunnosta.

Heviin liittyen: eilen tein todellista lähiruokaa: nokkoslertuja ja raparperihilloa. Olen muutenkin etsinyt tapoja käyttää raparperia, kun sitä on niin mahdottomasti, kasvupaikka on ilmeisen hyvä. Toissapäovänä tein kikherne-porkkana-kookos-currya, johon sain upotettua pari vartta. Nyt on lisää kikherneitä likoamassa kehttämistä varten, samalla suunnittelen pakastavani raparperia paloina.

Muuten lähiruoka on hiukan retuperällä, kasvimaa on edelleen vaiheessa. Olen koko ajan joko liian kiireinen tai väsynyt. Mutta mansikat kukkivat ❤🍓

Pitäisi tosiaan keksiä raparperista muutakin kuin piirakkaa. 
Meillä on myös mansikkamaa täynnä kukkia. Vanhempi maa on aivan yli-ikäinen ja olen uhannut hävittää sen monta vuotta, niin nyt se on oikein intoutunut tuottamaan satoa.
Taitaa olla yhteensä 130 taimea, niin on siinä poimimista. Tosin kesän ja kypsymisen säät lopulta ratkaisevat sadon määrän.

Nyt voi juhannus tulla: jääkaapissa on iiiiso astia vegaanista coleslawta, uusia perunoita ja sipulia, kasviksia ja sieniä vartaisiin. Ajattelin laiskotella ja mennä valmiilla vegeproteiineilla (Meeatin pippuripihvi ja vegaaninakkeja), mutta keitin sitten kuitenkin valmiiksi papuja, jos tulee niin kuuma, ettei maistu muu kuin salaatit (yleensä minulla ei kyllä ruokahalu mene missään olosuhteissa  ).
Oikein hyvää ja tuoretta juhannusta kaikille!

Minullakin on kaali odottamassa coleslawin  tekoa. Mutta taidan jättää huomiseen. Nyt näyttää tulevan niin monenlaista.
Heviä on raparperipiirakka (?), suolainen piirakka jossa on herkkutatteja, pinaattia ja fetaa. Sienisalaatti rouskuista ja sitten tuoresalaattia jossa on vaikka mitä.
Sienet pitää nyt syödä loppuun kun kohta tulee uusia.

Tulis voisin tulla teille syömään, kuulostaa niin herkulliselta ja paljon hyvää ja terveellistä syötävää😋

Meilläkin odottaa pakkasessa raparperi-mansikkapiirakka ja kinkkusienipiirakka ja toffeepähkinäkääretorttu. Ne olisi kyllä vähän niinkuin ensi viikon vieraille mutta voi niistä sopivasti paloja ottaa itsellekin.

Valmissalaatit on ja tuoreita marjoja mennään hakemaan. Torilta ostettuja uusia perunoita ja niiden kanssa ajateltiin ostaa pari yksittäistä naudanlihapihviä ja siihen hunaja-pippuri kastike. 
Anjovisfileet jätetään odottamaan vieraita kun purkin avattuaan joutuisimme syömään itse ja aivan liian suolaisia minulle.

Ei nyt oikein sellaista juhannusfiilistä vielä. Tuossa alle kilsan päässä on noussut juhannuskokko veden päälle eilen katsotaan nyt saavatko polttaa. Täytyyhän sinne mennä katsomaan.
Onhan tässä vieressä myös sirkus ja myyntipisteitä sekä valmistaudutaan alueella kansainvälisiin suurmarkkinoihin.
Kaupungin alueella kiertää tunnin välein tuktuk juna. Voisi hypätä siihen ja katsella maisemia ja mahdollisesti kuunnella historiaa. Paljon täällä on ympäri vuoden tapahtumia, tykkään kyllä alueesta.

Jospa kasaisi itsensä ja lähtisi kaupungin tohinaan.

Tänään sain ylös syötyjä heviä 751g. Koostuu enimmäkseen mansikoista, pensasmustikoista, kirsikoista ja valmissalaatista. Ja britakakusta, siinähän on mansikoita😉

Olen kyllä vähän pettynyt siihen, että kaupan valmissalaatit ovat niin karsiutuneet, että salaatinlehtiä on mutta ei juurikaan tomaattia eikä kurkkua, muutama pieni persikan pala, jokunen leipäjuuston pala  ja silleen. Hinta ei varmasti ole ainakaan halventunut.

Sama on havaittavissa lounasbuffissa. Salaattivalikoima supistunut usein ja koostuu pitkälle raasteista. Jos vaikka vesimelonia on niin ovat pieniä palasia. Jälkiruokapöydän hedelmävalikoimatkin supistuneet. Onneksi tuossa meidän vakiopaikassa pääruoat ovat vielä laadukkaita ja yleensä kahta lajia valittavissa. 

No ei voi valittaa, että nälissään olisi ollut🙄

Helleaikaan mun herkkuja ovat appelsiinit, päärynät ja nektariinit jääkaapista kylminä. Joku muu voisi varmaan pilkkoa kerralla koko päivän satsin, mutta mun huushollissa ne tulisivat syödyiksi saman tien. Etenkin ne litteät nektariinit ovat hyviä.

Minä olen niin nirso, että haluan itse valita salaattikasvikset, niin valmissalaatit ei ollenkaan huutele kaupassa. Paitsi coleslow, vaikka sitä olisi helppo tehdä itsekin.  Täytyy ottaa se tavoitteeksi.  Joskus vuosia sitten tein suureen lasipurkkiin kaalista, porkkanaraasteesta, purjoista, paprikasta ja omenasta salaattia, johon keitettiin etiikasta joku liemi. Pitääkin kaivaa resepti jostakin.  Mutta kaikkien aikojen The Salaatti syötiin Kuurilan mummolla, siinä oli niitä vanhanajan pyöreitä salaatinlehtiä, keitettyä munaa ja kermasta vatkattu, etikalla maustettu kastike. Olikohan vielä kurkkuakin.

Ostin kerran valmiin lohisalaatin. Siinä oli postimerkin kokoinen pala lohta ja suurin osa jäävuorisalaattia. Samalla hinnalla olisin saanut kunnon palan savulohta ja jotain kasvista erikseen.
Melonia on mennyt ja nesteet liikkuu. Feta sopii hyvin
 Olen syönyt surutta hyvää leipää, siihen kananmuna ja silliä niin lounas on valmis.
Minä nautin lämmöstä, täällä käy tuulenvire niin pysyy itikat loitolla. Suurimmaksi osaksi.
Serkku lähtee pohjois-lappiin viikon vaellukselle. Rinkka painaa 20 kg ja kelit tätä luokkaa.

Meidän äitikin teki aina tuota samaa salaattia Asics. Ei varmaan muuta ollutkaan paitsi porkkanaa lisäksi ja tomaatteja joskus🤗

Meillä myös nektariinia ostetaan nyt koko ajan kun ovat hyviä nyt samoin kuin tuoreet aprikoosit.
Kirsikat mielestäni sopivat hyvin fetasalaattiin.

Merelle, minäkin teen nyt taas itse salaatteja kun mies toi salaattiainekset. Mun perussalaatti on jäävuori tms. salaatti, tomaatti, kurkku, kirsikka tai cantaloupe ja käytän usein aurinkokuivattua fetaa tai oliivi-yrtti fetaa syystä, että siinä puoliympyrän muotoisessa fetapakkauksessa on hyvä salaattikastike mukana.

Syy miksi olen ostanut valmissalaatteja on minulla ollut se, kun aina ostetuista salaattitarvikkeista ylimääräinen osa jää vihanneslokeroon pyörimään ja ehtii mennä huonoksi kahden ihmisen taloudessa.
On tullut sen verran hävikkiä, että hinta alkaa olla sama kuin ostosalaatissa.

Nyt, kun ostosalaattien taso on mielestäni laskenut, siirryn omatekoiseen salaattiin, varsinkin kesällä kun niin hyviä raaka-aineita saatavilla.

Nyt porisee vihanneskeitto. Illalla salaattia ja päivän mittaan hedelmiä niin hevit  tulee täyteen.
Vähän raskaasti syöty, joten kevennys paikallaan, varsinkin kun huomenna vieraiden kanssa taas jotain mukana vähemmän kevyttä.

Tulis, kumma, ettei nyt yhtään houkuttelisi kuumuus Lapissa ja itikat.  Ja raskas kantamus.
No en ole sitten ainoa, joka on huomannut, että hinta-laatusuhde ei oikein kohtaa enää valmissalaateissa.

Tuntuu ihan maanantailta. Hyvää Keskikesän aikaa🥰