Nasu, jos tarkoitat uunikasviksia niin 175-200 lienee sopiva. Minä en noudata kovin tarkkoja ohjeita. Kokeilen haarukalla milloin ovat kypsiä.

Minä kypsytän juurekset 220 astetta ja n 15-20 minuuttia. Ohje muistaakseni jonkun julkkiskokin.

https://www.meillakotona.fi/reseptit/italialainen-perunasalaatti

Tässä hyvältä vaikuttava italialainen perunasalaattiohje, jos esim. perunansyöjähenkilöltä jää uusia perunoita ylimääräiseksi. Ja niille, joilla perunat on heviä . Tuolta löytyy myös muita perunasalaattiohjeita

Mies on hakemassa aineksia. Tuolla K-kaupassa  oli tuorepestopurkki, sisilian sekoitus 80g jossa on artikokansydämiä, vihreää pestoa ym joten ajattelin oikaista nuo artisokansydämet ja peston ja oliivit, joista puolet jää syömättä ostamalla tuollaisen yhden purkin mausteeksi. Se on sitten eri asia löytyykö pikkukaupasta. 

Lisäksi tulee mozzarellapalloja, kirsikkatomaatteja ja lehtisalaattia ym.
Helposti muunneltava ohje ja kerron lisää kaloreista , kun olen syöttänyt nuo tiedot koneelle. Kaloreita saattaa tulla mutta varmaan täyttävä ja korvaa hyvin lounaan kuumana päivänä ja saa ylimääräiset jääkaapista pois, meilläkin eiliseltä kalaruoalta jäi perunoita ja tomaatteja on. Kananmunatkin keitettynä saattaisi mennä päällä koristeena.

Huomiseksi on linssi-jauhelihakeiton ainekset, eli hevien saanti on hoidettu muutama päivä.
Ruokapäikkyä ei vaan jaksa pitää. Kunhan pojan kanssa vietetty lomaa niin sen jälkeen elämä taas palautuu uomiinsa ja jos sais taas merkattua.


Aamupuurot on jääneet pois kun näin kuumalla ei maistu.

Hyvää alkavaa viikkoa kaikille😃

Perunansyöjähenkilö on sivistyneempi synonyymi käyttämälleni pottuihmiselle
Pahoin kyllä pelkään että pottuihin saa sekoittaa vain voita ja sipulia. Itselleni voisin kyllä tehdä salaatin. Täytyypä muistaa katsella tuota pestoa. 

Onneksi olet noin hienovarainen Tulis😁

Nyt minullekin alkaa olla jo liian kuuma. En kärsi henkisesti, tämä hetkihän on sangen lyhyt. Ennenkuin huomaakaan alkavat räntäsateet ja paukkupakkaset. Kroppa vaan alkaa olla turvoksissa ja silmistä verisuonia katkeillut. En kylläkään tiedä, johtuuko jälkimmäinen kuumasta vai mistä. Ehkä nk. verenohennuslääkkeen ja kuuman yhdistelmästä? 

Mutta pääasiaan eli heviin: tuoreita mansikoita, tomaattia, porkkanaraastetta, uusia perunoita. Pari mandariinia, kirsikoita.  Viikonlopun pikkureissulla noutopöydästä kasvis-/sienipainotteisesti.

Huomenna kansallispukutuuletus ja pe jälleen kulttuuria. Ihanaahan se on etenkin pitkän koronatauon jälkeen. 

Hyvää viikon jatkoa! Kesällä on etenkin kotimaiset hevit parhaimmillaan!

Maalla jälleen,  ihanaa.

Tänään sähkösavustimella (mies savusti) kaupan lohifilee, se kanssa uusia perunoita, avomaankurkkuja pilkottuna tillin kanssa, sipulinvarsia, tomaattia, sitruunaa. Tuoreita mansikoita, rypäleitä. Metsämansikat kypsyvät tontin laidoilla. Joku fb-tuttu oli löytänyt jo lakkojakin.

MARJAKAUSI ALKAA 👍

Laitoin taas varhaiskaalia uuniin. Nyt pieneen kannelliseen vuokaan. Oliiviöljyä, balsamicoa ja mustapippuria sekaan.

Eilen oli cm:saa kotimaiset tomaatit 0,99 euroa. Otin kilon verran vaikka entisiä vielä kaapissa, mutta ajattelin, että jos en niitä tuoreena saa syötyä, paistan siivuina pannulla. On tosi hyvää. Minä vähän pelkään että olen tullut allergiseksi ulkomaisille pikkutomaateille. Suuhun tulee kipeitä kohtia. Äidilleni tuli iäkkäänä sama juttu. Olen käyttänyt niitä napostelutarpeeseen ja ne ovat salaatissa kivempia kuin leikatut isot. 

Ostin pitkästä aikaa varhaisperunoista. Teen salaattia sillille ja kylmäsavulohelle. Kunhan ehdin.  Minulle peruna ei ole vihanneskiintiöön kuuluva, pelkästään hiilaria. Syksyisin syön enemmän kuin muulloin. Kevättalvella hyvin vähän.

Lämmintä huomenta. Jotenkin tuntee ulos katsoessaan, että lähestymme syksyä. Ulkona tosi tyyntä ja idyllinen näkymä, vähän usvainen. 
Kiinnitin huomiota yksinäiseen joutseneen joka oli tullut tuohon lahteen, aiemmin ollut kävelyreitin varrella. Tulikohan hakemaan rauhaa, Yksinäinen joutsen herättää aina vähän haikean tunteen. Nyt varsinkin kun takana oli kaksi joutsenta.

Sitten huomion kiinnitti joku uimassa oleva. Ensin luulin, että on eläin mutta olikin  ihminen, joka ui laituria kohti.
Tuli mieleen, että täytyisi kyllä viettää enemmän aikaa ulkona niin kauan kuin kesää kestää.

Hevinä on tänään itsetehtyä salaattia, kirsikoita, aprikooseja, jotka ovat nyt aika hyviä ja banaania sekä nektariinia.

Jalan turvotus alkaa pikkuhiljaa vähentyä. Eilen tuli poljettua kuntopyörää kun kävelyt jalan turvotuksen tai laiskuuden vuoksi jääneet vähemmälle🤔

Lomalaisille hyvää loman jatkoa ja mökkiläiselle edelleen hyviä kalansaaliita ja pihapuuhailua niitä harrastaville sekä hyviä torifiilistelyjä torilla tapaaville😄