Nyt on vauhdikas menopäivä, mutta pikaisesti:

aamulla iso keko puolukkasurvosta puuron kanssa, lounaalla ja äskeisellä ruualla porkkanaa, keräsalaattia ja muutama helmitomaatti. Iltapalaksi vielä päärynä ja pari siivua tuoretta ananasta. Papuja olen syönyt myös, mutta ovatko ne heviä...?

Puuron kanssa mustkoita. Välipaloja banaani ja appelsiini.
Broilerin kanssa maustettuja wokkivihanneksia ja kaksi tomaattia. 
Jos syön kaksi hedelmää niin 500 g täyttyy helposti. Parempi tietysti olisi syödä vihanneksia. Mutta kun  ei ole sokerit korkealla niin miksipä ei.

Minulla näytti olevan Tuliksen kanssa sama välipala, appelsiini ja banaani. Päiväruokana oli eilinen juurespata ja iltaruuaksi väärin tehty Janssoninkiusaus.  Perunasuikaleiden tilalla oli kolme pikkupussia juuressuikaleita yht 750 grammaa ja purkki Janssoninfileitä ja kuohukermapurkin jämä 60 grammaa.  vähän murustelin Koskenlaskijamuruja pinnalle ja uuniin reiluksi tunniksi.  Punajuurikuutioita ja maustekurkkuja kasat lautasen reunalle.

Iltapala on vielä syömättä, jotain siitäkin tulee lisää, mutta nyt olisi ruokapäiväkirjan mukaan syönyt heviä 878grammaa.

Olen lisäksi vähän niinkuin itsellenikin yllätyksenä tainnut siirtyä pätkäpaastolle.  Eikös se sitä ole, jos iltapala on kahdeksan aikoihin ja seuraavan kerran maidotonta kahvia lukuunottamatta syö seuraavana päivänä n 11:30-12:00.  Kaikkia sitä sattuukin, jos ei ole varuillaan 😁

Linssikeittoa jossa tomaattimurskaa, porkkanoita ja bataattia(juures?).
Päärynä, tomaatti, porkkanaa 2, 1/2 banaani 606g. 

Luin, ettei linssit ole suositeltavia kihtipotilaalle. No, sitten vaan kihtilääkettä lisäämään kun juuri vähennettiin. Suolaakin ohjeessa oli reilusti ja vähensin määrän puoleen samoin inkiväärin.
Seuraava kokeilu pavuilla.

Asicsin Janssonin kiusaus kuulostaa hyvältä. Perinteinenkin kelpaisi, en muistakaan milloin olen syönyt. 

Pikaisesti ennen laulutuntia: tänään tuoretta ananasta ja mandariini, aamulla puolukkaa, lounaalla keräsalaattia, helmitomaatteja ja muutama siivu kurkkua. Keitettyä porkkanaa. Viikonlopuksi pitää koettaa miettiä jotain vaihtelevampaa. Ai niin, la onkin Savon reissu, joten siellä ravintolalounaalla varmaan kalaa ja kasviksia. Taukopaikat ovat haastavampia, ei viineriä tai pasteijaa ainakaan...  

Tämän päivän hevit 676g. Ruoan kanssa ei kyllä nyt mennyt mitään heviä, mikä ei ole toivottava suuntaus. 
Hevit söin erikseen eli porkkanaa, tomaattia, päärynä, mansikoita, vadelmia, mozzarella-pesto voileipäkakkua jossa basilikaa, kurpitsaa mm.

Tuo hevien määrän kokoonsaaminen ei näköjään ole erityisen vaikeaa. En edes yritä syödä enempää kuin sen n.600. Ei tosin haittaa jos satunnaisesti menee yli.

Nyt on tämän päivän syömiset syöty, ja hevimittari näyttää 1099grammaa.  

Juurepataa riitti vielä lounaaksi ja iltaruokana testattiin netin takavuosien villitystä Sairurin pihvi, ja kaverina vihreitä papuja 250 grammaa.  Päivällä söin jälkkäriksi viinirypäleitä ja iltapäivällä mustaherukoita jugurtin kanssa. Maustekurkkuja padan kanssa ja iltapalalla paprikaa, banaani jossain välissä myös.

Saiturin pihvissä vähärasvaista jauhelihaa laitetaan kahden leivinpaperin väliin ja kaulitaan ohueksi pihviksi.  Pihvi laitetaan varttiksi pakastimeen ja paistetaan äkkiä kuumalla pannulla ja maustevoi päälle.  Keskustelu näistä lähti, kun joku ketjuravintola jäi kiinni jauhelihapihvin myymisestä lehtipihvinä.  Tämä nyt ei ehkä ole ihan heviketjun varsinaista asiaa, mutta ei täältä varmaan heitetä pois, jos vähän asiasta poikkeaa 😁

Tämä onkin ollut varsin hyvä heviaamu. Nyt tuossa tietokoneen vieressä on punaisien helmitomaattien pikari, ja olen syönyt siitä ainakin kymmenkunta pikkutomaattia netissä surffatessani. Aamupalaleivän kanssa pari keräsalaattilehteä ja puuron kanssa puolukoita. Jatko riippuu siitä, mitä kaupasta keksin ostaa.

Nyt onkin erilainen viikonloppu. Koska ilahdun aina niin kovin siitä, kun joku kertoo kotimaan matkoistaan, hehkutan nyt minäkin myös tällä palstalla: huomenna pääsen mökkipaikkakuntamme kylän väen kanssa bussimatkalle Vehmasmäelle, Nilsiään ja Kuopioon. Tiivis aikataulu, aamulla varhain lähdetään ja illalla myöhään tullaan. Pitääkin miettiä jotain hevievästä. Ruokailu on kai jossain ravintolassa, siellä voi valita kalaa kasviksilla ja kunnon alkupalasalaattia vihanneksista. Huoltoasemapysähdykset voivat olla haasteellisia, hevivinkkejä ko. välipaloille? Yleensä olen saattanut napata vain jotain jätskiä tai pullaa/sämpylää kahvin/teen kanssa...

Sunnuntaille ajattelin ostaa varhaiskaalia kevyttä kaalikeittoa varten. Onko vinkkejä, mitä voisi käyttää jauhelihan tmv. sijaan? Soijarouhetta joskus kokeilin, mutta se ei ainakaan minun keittotaidoillani oikein toiminut siinä kaalikeitossani. Porkkanaa voi aina laittaa lisukkeeksi, mutta lisäksi pitäisi olla jotain valkuaispitoista, vähäsuolaista ja sellaista, jossa on tyydyttynyttä rasvaa mahd. vähän (terveyssyyt siis vaikuttavat tähän säätämiseeni).

Tällainen vuodatus nyt pikaisesti, mies huutelee jo tuolla taustalla lähtöön. Aurinko paistaa ja mökkitienoo kutsuu.

Hyvää heviviikonloppua kaikille! 

Minusta soijarouhe toimii erinomaisesti kaaliruuissa, mausteeksi nesteen lisäysvaiheessa laitan hiukan soijakastiketta ja kasvisliemikuution. Toinen mikä sopii, on härkäpapurouhe, mutta se on vähän suuritöisempi. Oletko AK tutustunut hernikseen? Se on nykyään suuri suosikki meillä ja sopii erinomaisesti keittoihin, patoihin, laatikoihin. Itsessään aika mauton, mutta imee hyvin mausteet ja maut itseensä.