Kossussa on peräti 3g sokeria litrassa Onko se paljon....

maanantaina, 11. toukokuuta 2009 klo 15:02 Sierra kirjoitti::

sunnuntaina, 10. toukokuuta 2009 klo 18:00 Johna kirjoitti::
Hedelmien sokereista en stressaisi.

Miksi? Eivätkö hedelmät sisällä ihan sitä "samaa" sokeria kun muut elintarvikkeet?

Kuten itsekin totesit, hedelmät sisältävät myös hitaammin imeytyvää sokeria kuin sakkaroosi. Lisäksi ne sisältävät kuitua ja muuta elimistölle hyödyllistä.

Tilavuuteensa nähden sokeria tulee maltillisesti. Aika paljon saa syödä päivässä hedelmää, että pääsee edes siihen määrään, minkä saa yhdestä tavallisen kokoisesta sokerilla makeutetusta jogurttipurkista. Ja kaikki se syöty hedelmä syrjäyttää tarvetta syödä muuta - esim. herkkuja.

Kohtuus kaikessa - sokerissakin. Eli myös sitä saa syödä.

maanantaina, 11. toukokuuta 2009 klo 18:51 Nöppöskä kirjoitti::
Jossain oli juttua (Iltalehdessä ehkä ? ) että amerikkalaisen tutkimuksen mukaan sokeria tuli paljon hedelmistä.

Tämä juttu: Hedelmät lihottavat, ja tässä linkki alkuperäiseen juttuun: Consuming fructose-sweetened, not glucose-sweetened, beverages increases visceral adiposity and lipids and decreases insulin sensitivity in overweight/obese humans. Lähinnä tuo tutkimus osoitti fruktoosin (hedelmäsokeri) osuuden metabolisen vatsakummun kasvatuksessa. Hedelmien ja hedelmämehujen yletön käyttö ei liene järkevää. Saati sitten fruktoosin.

Se on musta hienoa, että näin keväällä bikinikunnostaan panikoiville suomalaisille, jotka muutenkin latovat lautaselleen niin tautisesti tuota vihreää, mainostetaan hedelmien korkeita sokeripitoisuuksia.

Musta nää asiat nyt on laitettava kuitenkin johonkin perspektiiviin. Kuten ketjussa aiemminkin mainittiin, hedelmissä on paljon muutakin kuin vain se sokeri, ja aina se on parempi valinta kuin suklaapatukka

Voisin siteerata äitiäni, ja sanoa, että mitä tahansa voi syödä, kun käyttää vähän järkeä

Sinä sen kiteytit, Kuunappi! Kiitos!

maanantaina, 11. toukokuuta 2009 klo 20:23 Johna kirjoitti::

maanantaina, 11. toukokuuta 2009 klo 15:02 Sierra kirjoitti::

sunnuntaina, 10. toukokuuta 2009 klo 18:00 Johna kirjoitti::
Hedelmien sokereista en stressaisi.

Miksi? Eivätkö hedelmät sisällä ihan sitä "samaa" sokeria kun muut elintarvikkeet?

Kuten itsekin totesit, hedelmät sisältävät myös hitaammin imeytyvää sokeria kuin sakkaroosi. Lisäksi ne sisältävät kuitua ja muuta elimistölle hyödyllistä.

Tilavuuteensa nähden sokeria tulee maltillisesti. Aika paljon saa syödä päivässä hedelmää, että pääsee edes siihen määrään, minkä saa yhdestä tavallisen kokoisesta sokerilla makeutetusta jogurttipurkista. Ja kaikki se syöty hedelmä syrjäyttää tarvetta syödä muuta - esim. herkkuja.

Kohtuus kaikessa - sokerissakin. Eli myös sitä saa syödä.

Minä en missään vaiheessa ole ottanut kantaa siihen saako jotakin syödä vai ei. Alkuperäinen keskustelu koski hedelmien ja jogurtin sisältämää (piilo)sokeria. Kyse ei ollut tuotteiden muista mikroravinteista, vaan nimenomaan sokerista. Antamassani esimerkissä banaanissa on tavallista sakkaroosia yli kaksinkertainen määrä fruktoosiin verrattuna ja fruktoosin ja sakkaroosin yhteenlaskettu sokerimäärä ei minusta ole mikään mitätön (3.5 sokerinpalan verran).

Kaikkea saa syödä, mutta minusta on hyödyllistä ja kiinnostavaa tietää suunnilleen mitä syödyt ruokani sisältävät ja kuinka paljon.

Ihan vaan vertailun vuoksi (Fineli):
Marja-/hedelmäjogurtti rasvaton (sokerilla makeutettu), keskiarvo/100g
71 kcal ja rasvaa 0.1g
sakkaroosia: 5.3g
fruktoosia: 3.1g

Yleensä kai tavallisen kokoinen jogurttipurkki/annos on siinä 200-250g eli jokainen voi itse halutessaan laskeskella kuinka paljon päivässä saa syödä hedelmiä, että pääsee siihen määrään, minkä saa yhdestä tavallisen kokoisesta sokerilla makeutetusta jogurttipurkista.

Joku kysyi hiljan, pitikö hänen lehdestä lukemansa tieto paikkaansa. Tähän viittasin, kun vertasin hedelmien syömistä jogurtin syömiseen.

keskiviikkona, 2. heinäkuuta 2008 klo 15:37 Patrik Borg kirjoitti::
Paikkansa pitää. Yksi 200 g jogurttipurkki sisältää noin 25 g sokeria joka vastaa noin 12 palaa sokeria.

Ylipäänsä olen itse samoilla linjoilla kuin käsittääkseni Kiloklubissakin, että vain harvoja ravitsemuksellisia arvoja kannattaa syynätä kovin tarkasti. Syömisen tulisi olla fiksua mutta rentoa. Kun aletaan syynätä hedelmien sokeria ja pohtia, kuinka haitallista se on, mennään minusta järkevän painonhallinnan osalta metsään - ja todella reippaasti.

Minulla taas on ihan erilainen käsitys hedelmistä ja niiden sokerista! Ennen pistelen banaania tai vaikka rypaleitä kuin sokerikorppua tai paremminkin sokerimunkkia!
Olen käyttänyt parikytvuotta fruktoosia eikä minusta ole ollenkaan sama asia kuin tavallinen juurikassokeri!
Lihottaa tai ei pidän silti sitä terveellisempänä lääkäri suossitteli fruktoosia kun sokeriarvot oli koholla,no kuitenkin leivonkin fruktoosilla!

maanantaina, 11. toukokuuta 2009 klo 21:49 Johna kirjoitti::


Ylipäänsä olen itse samoilla linjoilla kuin käsittääkseni Kiloklubissakin, että vain harvoja ravitsemuksellisia arvoja kannattaa syynätä kovin tarkasti. Syömisen tulisi olla fiksua mutta rentoa.

Bravo! Syynätä voi huvikseen, mutta hiusten halkominen ja grammamäärien viilaaminen lienee turhaa. Onhan näissä keskusteluissakin monesti viitattu siihen, että kalorimäärien laskeminen on parhaimmalla tahdollakin vain "sivistynyttä arvailua".

Lainaus Finelin sivuilta:

Elintarvikkeelle on tallennettu keskimääräinen ravintoarvo, joten yksittäisen tuotemerkin ravintoainekoostumus voi poiketa Finelin www-sivulla esitetystä arvosta huomattavasti. Ero voi olla seurausta tuotemerkin ruoka-aineiden muokkauksesta tai tuote voi sisältää ravintoainelisäyksen. Lihan, maidon ja kananmunien koostumuksen vaihteluun vaikuttavat rotu, rehun laatu sekä vuodenaika. Kasvisten, hedelmien ja viljan koostumukseen puolestaan vaikuttavat kypsyysaste sekä viljelyolosuhteet, kuten lannoitteiden käyttö. Lisäksi ruoanvalmistusmenetelmät aiheuttavat vaihtelua ravintoainekoostumukseen.

Kaikille oikein hyvää keväistä päivää

Muoks: vaihdettu täsmällisempi lainaus, sisältö sama

Metsään menee jos hedelmiä välttelee fruktoosin vuoksi.

Fruktoosi on havaittu tutkimuksissa haitalliseksi SUURISSA määrin ja Amerikassa se on helppoa sillä heidän käyttämänsä makeuttaja sokerin sijasta on pääsääntöisesti fruktoosipohjainen sokeri. Muistaakseni 90-95% amerikkalaisten fruktoosista tulee limuista ja muista kuin hedelmistä. Ja ne ongelmalliset määrät on yli 15% energiaa fruktoosista joka on aika mieletön määrä mutta kyllä se amerikkalaista limua juomalla täyttyy.

Eli toimittajan otsikko jutussa on pahasti hakoteillä, otsikon pitäisi olla "Limut ovat entistäkin epäterveellisempiä kun ne tehdään hedelmäsokerista"

Hedelmistä saatua fruktoosia ole saatu kiinni terveysriskeihin vaan hedelmät liittyvät terveyshyötyihin. Älkää nyt ihmeessä siis hedelmiä kartelko. Se 1-3 hedelmää päivässä on aina järkevää.