hedelmäsokeri on paljon makeempaa kuin tavallinen sokeri eikä tarvitse sen takia laittaa niin paljoa. Tosin kohtuudella sitäkin.
Leipomisessa ei välttämättä ihan niin hyvä, ei kohoa muistaakseni kunnolla ja sit ei vaahtoonnu. Korjatkaa joku jos olen väärässä, en muista ihan 100%.

Hah, mä olin ihan unohtanut tuon hedelmäsokerin! Taidankin ostaa sitä, se on sentään luonnollinen valinta...eikä tosiaan oo tarkoitus laittaa ruokalusikkakaupalla sitä makeutusta Kahvin joukkoon yleensä laitan Hermesetas-pillerin, tiedä sitten miten hyväksi se on.....päivässä niitä menee ehkä joku neljä kappaletta....

maanantaina, 8. kesäkuuta 2009 klo 14:19 Sipsitär kirjoitti::
Hah, mä olin ihan unohtanut tuon hedelmäsokerin! Taidankin ostaa sitä, se on sentään luonnollinen valinta....

Fruktoosi ei pussista siroteltuna ole mikään terveystuote, vaan etenkin maksalle pahasta ja altistaa rasvamaksalle sekä keskivartalolihavuudelle. Linkki (engl.), Ylläpitäjä on poistanut tästä rikkinäisen linkin (suom.). En käyttäisi, mieluummin vaikka tavallista tai intiaanisokeria maltillisia määriä.

Minä luin kanssa jostain - oisko ollut KG-lehti tai Hyvä Terveys, että hedelmäsokeria ei suositella, mutten muista kummasta.
Tuli mieleen vielä että aikoinaan olemme syöttäneet diabeetikoille myrkkyä, kun diettiruokia tehdessämme makeutimme ne nimenomaan fruktoosilla.

Tuskimpa vähän käytettynä hedelmäsokeri niin vaarallista on kuin kerrotaan niinhän sitä kerrotaan monesta muustakin et on vaarallista terveydelle altistaa,sille,sun tälle!
Käytän kiisseleihin hedelmäsokeria ja leivontaankin jonkun verran,kun oikeeta sokeria en voi käyttää!
Ennen sitä käytän kun makeutusaineita joita en käytä milloinkaan!
Jogurtit maustamattomat menee ilman sokeria,hyvin vähän käytän mihinkään sokeria! vaikka olen altis liikahapolle,silti pystyn puolukatkin pisteleen ilman sokeria!
Eihän se tarkoitakkaan et pitäs paljoa olla makea siihen tottuu hirmusen äkkiä syömään ilman sokeria ja suolaa!

mun mielestä se jauhemainen canderel on hyvää, eikähän sitä päivittäin ole tarkoitus desikaupalla syödäkään...mutta jos kaipaa vaikka rahkaan makeutta, laitan sitä. Tuleehan noita makeutusaineita muutenkin nautittua, onhan toi pepsimax mun päivittäinen juoma

Hmm.. mielenkiintoista, siis tuo hedelmäsokeri. Täällä (Saksa) jaellaan lapsille apteekissa traubenzukkeria namina. Mun käsittääkseni sen on juuri hedelmäsokeria. Vai onko jollain tietämystä, että mitä muuta se voisi olla. Sanotaan, että tuo traubenzukkeri parantaa myös suoritusta esim. ennen isoa tenttiä opet jako meille.

maanantaina, 8. kesäkuuta 2009 klo 18:44 Lillifee kirjoitti::
Mun käsittääkseni sen on juuri hedelmäsokeria. Vai onko jollain tietämystä, että mitä muuta se voisi olla.

Traubenzucker on rypälesokeria eli glukoosia.

Fruktoosikin on muuten pussimuodossaan suomalainen keksintö, ilmankos sitä ei julkisesti juurikaan uskalleta moittia.

No niinpä tietenkin Trauben on rypäle.. kiitos selvennyksestä. Jostain syystä kuvittelin, että rypälesokeri ja hedelmäsokeri on sama asia. Kiitos selvennyksestä.

Minä en ainakaan sokeria vaihda mihinkään korvikkeeseen, ja kahviin aina laitan puoli teelusikallista sokeria - peräti 8 kilokaloria per kerta. Minua aina huvittaa kun joku kertoo aloittaneensa laihdutuksen ja jättävänsä ensitoimenaan sokerin pois kahvista. Hoh-hoijaa, kyllä ne kalorisäästöt löytyy jostain ihan muualta. Kyllä normaalilaihduttaja ihan hyvällä omatunnolla voi sokeria kohtuudella käytää